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創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

發(fā)布時間:2024-09-05 06:51 作者:admin 點擊: 【 字體:

創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該好好計劃一下接下來的工作了!什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

創(chuàng)業(yè)計劃書1

一、 項目概況

項目目的:自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

項目名稱:自食其樂西餐廳

性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。

建設地點:蚌埠市地區(qū)

市場分析:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

宗旨:服務大眾,優(yōu)質經營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

經營范圍:

1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

4、根據不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃??梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

財務數據:見財務計劃欄。

注冊資金:——十萬人民幣。

融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質量的飲食文化。

組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質經營,人性化管理。

結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽?!白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

二 、管理層及部門職能

(一)、店長

1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。

2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

(二) 、行政人事

部門職責

1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。

2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

3、對西餐廳項目進行具體的設計。

4、制定西餐廳目標以及進度表。

5、建立項目管理系統(tǒng)。

6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

8、管理項目中的風險和變化。

9、負責項目團隊建設。

(三)、廚師

對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

(四)、服務員

部門職責

以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

(五) 、市場開發(fā)部

部門職責

1、制定本部門年度營銷目標計劃。

2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。

5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

三、研究和開發(fā)

項目開發(fā)部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經理審核后交予組委會評審。

(一) 、項目申請

1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經營許可。

(二)、開發(fā)準備

1、內部事務整合

根據本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。

2、業(yè)務項目準備

開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

四、行業(yè)及市場

校園經濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

(一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

(二)、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

西餐廳市場分析:

鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

消費市場分析:

鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

(四)、西餐廳的特點

1、同一性

目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

2、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營

目前困境 :

我們公司目前面臨的困難是:

一、西餐廳的選擇;

二、產品樣式的選擇;

三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

2.根據地圖,標出你看好的地點。

3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍

4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。

5.了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。

6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

初期策略:

做好宣傳,打響知名度。

1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

五 營銷策略

1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

六、 產品生產

1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質服務。

4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

七、 財務計劃

每月費用支出表

支出項目支出金額備注

網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤

店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

員工工資¥1500.00 員工10名

稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅

裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

合計總支出為¥100000.00元

1、業(yè)務利潤

以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。

2、店鋪每月盈虧平衡點:

每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

八、風險投資及對策

西餐廳的風險主要有:

1:客流量小

2:產品成本高

對策:

1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。

2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。

申請人承諾

本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。

承諾人簽字: 日期: 年 月 日

創(chuàng)業(yè)計劃書2

項目名稱:

所在國家(地區(qū)):

申報日期: 年 月 日

保 密 承 諾

本商業(yè)計劃書內容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。要求收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾:

妥善保管本商業(yè)計劃書,未經本人同意,不得向附茶館logo

五.人員要求

店長一名:要求本科學歷,管理學學士,對茶文化和茶館經營有一定了解,能負責茶館經營、員工考核、協(xié)調等工作

策劃師兩名:大學本科,茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃

茶藝師7名:??疲杷噷I(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名

六.裝修

茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質階梯,延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式

茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專職的服務人員幫助布置和服務,房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙,用中式那種古樸的色調展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。

韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

七、茶館經營業(yè)務范圍

一.市場定位:

格調方面:整棟茶樓以中式風格為主,盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設有中式,西式不同風格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。

目標市場:白領,成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。

二.市場分析:

1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情

2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。

3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。

三.主要業(yè)務:

食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

餐食及特色點心。

表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關

于健康飲茶的講座

銷售類:茶館提供高質量的茶葉,茶具等。

活動類:提供不同風格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

談、派對、部門聚會等等。

茶館營銷策略與銷售計劃

商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

八、銷售渠道計劃

茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。

九、品牌宣傳

1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。

2、開張當日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃

1、開業(yè)促銷

2、店慶促銷

3、例行節(jié)假日促銷

4、行業(yè)競爭促銷

節(jié)假日促銷

本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

(一)、婦女節(jié)

凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設計的養(yǎng)顏美容茶一杯。

(二)、萬圣節(jié)

萬圣節(jié)前后共三天內,本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。

(三)、 年終大派送

1、 設計制作一批紅包形式的代金券

2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。

VIP 會員維持計劃

1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

2、vip卡的發(fā)放

①新店開張10日內,來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內活動等相關信息。

十、茶館管理計劃

現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂

資金管理:經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產劃分、獎勵與分配

財務控制與稽核審計制度:資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產管理制度:固定資產***保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度:職務、職權、職責

會計:財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎工作規(guī)范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

物源管理:

采購:茶葉來源

茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量:保質期、包裝、退貨處理 使用:領取茶葉、發(fā)放茶葉

人員管理:

員工:招聘、培訓、勤務、福利

客戶:資料、售后聯(lián)系

⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。

⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動為其提供幫助。

⒋不許切切私語,互相交頭接耳。

⒌不得任用工作***談私事。

⒍在茶館內不允許奔跑,要勤快地走路。

⒎盡量記住賓客的姓名,以便稱呼。

⒏下班時間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應該留下繼續(xù)工作。

⒐在客人活動場所禁止吸煙,當班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。

⒑不要伏在桌上開單

⒒在茶館內,任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

⒓為賓客服務時,要始終保持微笑。

茶館服務員的崗位職責:

(1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領導布置的臨時任務。

銷售管理:

銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書

情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業(yè)務接洽追蹤 售后服務:顧客滿意度調查、客戶投訴處理

銷售事務處理:銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理:銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務員教育訓練辦法

行銷評估:

茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

信息管理:信息服務策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

廣告策劃:

策劃方法:茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構架

總務管理:

檔案:茶館、員工、顧客

出差:國內、國際、差旅費支給

車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放

出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

創(chuàng)業(yè)計劃書5

一、項目名稱

綠色特色餐飲(____食府)

二、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展以“____”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀

1、品牌餐廳:____、____等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,____、____等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

四、市場調研

必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優(yōu),質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

七、市場策略

產品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線***。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)

5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名:使用十七道老城門命名或____老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

11、門旁或前廳設有“______序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有____食文化的畫框(____民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛____言子或____歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算(按20xx平方米)

1、裝修:130萬2、廚房設備:30萬3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬4、餐廳用具:30萬5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、廚房:50人

2、樓面(含后勤):70人

總經理:負責整個酒樓的經營

大堂經理:協(xié)助

總經理,負責樓面的管理工作

銷售經理:協(xié)助總經理,負責酒樓的銷售工作

主任:負責樓面的片區(qū)管理工作

部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)

點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜

營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作

服務員:執(zhí)行為客人的服務工作

迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座

傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人

車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作

收銀員:負責每天客人用餐的結算工作

吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作

潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作

采購員:負責整個酒樓物品的采買工作

美工:負責整個酒樓的宣傳工作

維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)

辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作

稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作

質檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質量監(jiān)察等工作

財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預測

1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案

4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

十三、員工招募

1、提前兩個月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

十四、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

十五、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理經營手續(xù)(工商、稅務、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善

十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

1、企業(yè)理念

2、財務管理制度

3、員工守則

4、廚房管理制度

5、采購管理制度

6、樓面管理制度

7、宿舍管理制度

8、員工獎懲制度

9、各部門人員職責

10、公司會員管理手冊

11、員工績效考核管理法

當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構付費經考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。

創(chuàng)業(yè)計劃書6

一、個人基本情況

我叫×××,性別男,現(xiàn)年××歲,初中文化程度,×××年在××××××專賣,店名為《××××》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經營,由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大,所以生意一直很好,在開店以前,我兩口做曾今做過服裝展銷會,每年能賺三至五萬元。經過多年以來的經營與考察自認為建材這個行業(yè)在未來我們縣的發(fā)展前景很為廣闊,于是與20xx年在縣城東關冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房,做起水暖建材生意,店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。

二、企業(yè)概況

我所經營的企業(yè)位于×××冠森家具建材市場四號樓

13號、18號,我的企業(yè)主要以經營:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件,花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業(yè)工程項目主要以:工程建筑、民房建筑、材料設計安裝與維修、工業(yè)建筑、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。

三、市場評估

我的店面在縣城東關冠森家具建材市場四號樓13號、18號,主要是以經銷批發(fā)、零售、安裝建材等業(yè)務。對于現(xiàn)在的城市、農村來說、隨著城市居民樓大量崛起,以及新農村的建

設規(guī)劃都離不開建材,所以建材這個行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間,例如居民區(qū)衛(wèi)生間,潔具,座便器,管道、洗手盆太陽能熱水器、室內暖氣等設施都需要購買和安裝,以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材,所以說商機非常大。我準備在不影響妻子服裝店的生意下,把我的生意發(fā)展更強更大。

四、優(yōu)勢與劣勢

(一)我的優(yōu)勢

1、最初我也做了兩年多的安裝水暖,對同行的發(fā)展也做了詳細的市場調查與分析,和我們過硬的師傅請教學習過很多水暖安裝應注意的事項,我本人也經過很多的專業(yè)培訓。所以技術精湛。

2、我的技術已經得到很多顧客的滿意,服務質量也得到了顧客的信耐。

(二)我的劣勢

自己對經營這個方面還沒有達到最精,由于是跨行營業(yè),商品種類太多,店面經營時間不是太長,所銷出的商品質量自己沒有很大的自信,對產品顧客服務還沒有達到盡善盡美,還不能達到所有顧客的需求,但我很有信心,我相信通過我的努力和堅持不懈一定可以克服這些困難,把我的生意做好。

五、市場營銷計劃

(一)定價和銷售

擬將“破壞價格”和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用,確保合理的價格。

(二)促銷手段

1、價格適宜,以優(yōu)惠的價格占領市場拉住顧客。

2、利用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。

3、做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為

4、宣傳售后服務專用車輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關的宣傳品(冊)。

5.面向產品合作,房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品,產品合作則可利用裝修公司與裝修材料,家具及房屋裝飾物品相互合作來實現(xiàn)利益的雙贏。

六、固定資產和流動資金

我的企業(yè)固定資產有25萬元,流動資金有10萬元,可容納就業(yè)人員4人(含自己人員)。

七、總結和期望

通過創(chuàng)業(yè)培訓,使我學會如何經營和管理企業(yè),我相信通過我的不斷努力,以及政府的扶持幫助,我的企業(yè)會越來越好,越做越強越大。我決定自己籌備一點再向政府貸款×××萬元,來擴大和改善我的企業(yè)。

創(chuàng)業(yè)人:×××

×××年××月××日

創(chuàng)業(yè)計劃書7

據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

項目概述

個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品!

市場分析

中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。

但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中得到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!

市場環(huán)境

網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:

1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業(yè)! 網上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。

2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

公司介紹

1、 公司經營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!

2、 公司簡介

1)公司名稱:霓裳飾品

(2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、 公司管理

1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標

準上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。

3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數的范圍內自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。 市場與競爭

根據社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。 現(xiàn)今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值得在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢! 從網絡發(fā)展看,現(xiàn)今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔心自己的錢包。

除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。

市場及競爭分析

1、市場介紹

網上購物總的潛在消費市場很大. 而我們所經營的有些項目如藤木壁畫還是市場空白,有很大的挖掘潛力.

根據中國互聯(lián)網絡中心(CNNIC)的最新統(tǒng)計,截至20xx年12月31日止,中國的網民總數已達到約一億人!而其中進行過網上購物的網民已達到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國內上網費用的下調,網民總數及網上購物的網民比例將有更大的提高。

可見在中國開展電子商務,即在網上開店的時機已經趨于成熟,有眼光的商家已經或正在紛

紛建立自己的網上商店。

2、市場機會及環(huán)境

網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:

(一) 投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網上創(chuàng)業(yè)。

(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業(yè)! 網上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。

(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。我們的貨源就是當地金荷花池市場的商家,并且價格已經談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場,而金荷花又以物美價廉看好.阿里巴巴,據其網站介紹,截止到20xx年9月,阿里巴巴網站的商人會員總數已突破750萬,分別來自全球220多個國家和地區(qū),并以日均新增會員15881名的速度增長。市場內有效供求商機月累計1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場所不能及的.

(3)網上商店進退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當您不想繼續(xù)經營時,您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網上商店因為不需要存貨,也就沒有這個包袱,您隨時都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動資金少,經營成本低,特別適合小商店和個人在網上創(chuàng)業(yè)。

(二)銷售時間不受限制,無需專人看守,卻可時時刻刻營業(yè)。

網上商店無限延長了您的營業(yè)時間,一天24小時、一年365天不停地運作,無論刮風下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營業(yè)!

(三)銷售地點不受限制,小商店也可做成大生意。

盡管在地面上您只有一個小商店,或者干脆就沒有門面,但在網上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網上您可以擁有百貨大樓那么大的店面,擺上一萬種商品(只要您愿意);

另一方面,網上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠,哪怕是離您十萬八千里。

(四) 網上商店人氣旺,賺錢沒上限。網上人來人往,客流量賽過10個游樂場所!只要您的商品有特色,只要您經營得法,網上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。

(五)我們選擇的是適合在網絡上銷售的是商品.

家居壁畫飾品,手工藝術飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.

如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會知道地面商店的零售價其實比網上的價格還要高很多。同時他們的利潤也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產品,進價也就四五十元。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

一、執(zhí)行總結

隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當成藝術品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打實的做著,從顧客那里做問卷調查,然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。

2、公司發(fā)展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。

3、公司秉承"科學管理、品種創(chuàng)新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。

基本營銷目標

的概括。包括以下方面:

◇本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述

◇創(chuàng)業(yè)的機會概述

◇目標市場的描述和預測

◇競爭優(yōu)勢和劣勢分析

◇經濟狀況和盈利能力預測

◇團隊概述

◇預計能提供的利益

2.產業(yè)背景和公司概述

◇詳細的市場分析和描述

◇競爭對手分析

◇市場需求

◇公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求,進入策略和市場開發(fā)策略

3.市場調查和分析

◇目標市場顧客的描述與分析

◇市場容量和趨勢的分析、預測

◇競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢

◇估計的市場份額和銷售額

◇市場發(fā)展的走勢

4.公司戰(zhàn)略

闡釋公司如何進行競爭:

◇在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略

◇通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標

◇制定公司的營銷策略

5.總體進度安排

公司的進度安排,包括以下領域的重要事件:

◇收入來源

◇收支平衡點和正現(xiàn)金流

◇市場份額

◇產品開發(fā)介紹

◇主要合作伙伴

◇融資方案

6.關鍵的風險、問題和假定

◇關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)

◇說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)

7.管理團隊

介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。

8.公司資金管理

◇股本結構與規(guī)模

◇資金運營計劃

◇投資收益與風險分析

9.財務預測

◇財務假設的立足點

◇會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)

◇財務分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)

10.假定公司能夠提供的利益

這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,包括:

◇總體的資金需求

◇在這一輪融資中需要的是哪一級

◇如何使用這些資金

◇投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略

創(chuàng)業(yè)計劃的注意點

一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃應該:

◇清楚,簡潔

◇展示市場調查和市場容量

◇了解顧客的需要并引導顧客

◇解釋他們?yōu)槭裁磿湾X買你的產品/服務

◇在頭腦中要有一個投資退出策略

◇解釋為什么你最合適做這件事

一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃不應該:

◇過分樂觀

◇拿出一些與產業(yè)標準相去甚遠的數據

◇面向產品

◇忽視競爭威脅

◇進入一個擁塞的市場

創(chuàng)業(yè)計劃書10

篇一:回轉壽司投資計劃書

一、餐廳簡介

(一)餐廳特色

旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲時尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,追求品位、時尚的特色,與菜品相映成輝;經營管理方面,各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務,一定能夠令客人流連其中。

我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝,即美味又健康的完美結合。

(二)經營范圍

我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司,豐富消費者的餐飲選擇,為顧客提供一個安全、健康的飲食環(huán)境。經營內容包括:

1、壽司

2、前菜

3、刺身

4、燒物

5、飯類、面類

6、拼盤、手卷

(三)目標市場定位

我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲:壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。

(四)消費顧客群

白領、愛好時尚美食的人群,以及對于自身健康比較重視者,具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品,本身具有老少皆宜的產品特性,根據我餐廳的檔次定位,單客消費能力在50—100元期間。

二、菜品分析

(一)旋轉壽司特色

壽司是日本料理中最具特色的一種食品,它在日語中的發(fā)音為“sushi”,來自于日本,表

示酸味的形容詞,現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。

古時,人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內,放入壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發(fā)酵而產生一種微酸的鮮味,這就是壽司的原形?,F(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。 壽司由于制作的原料新鮮,外觀色彩豐富、精致,非常美味,以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司?;剞D壽司以時尚的回轉帶特色,陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受,同時壽司師傅在餐廳現(xiàn)場客人面前完成制作過程,客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作,更是吃壽司的另一享受

壽司作為日本餐飲特色之一,以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法,使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時,更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。

以簡單為美味,以自然為美味,日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。

本餐廳將為客人準備的食品上百種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作,完整的保留了食物的營養(yǎng)成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

(二)壽司的七大好處

1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚生

3、享用方式的多樣化。你可以要一個現(xiàn)成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司

4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力

5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開

6、壽司店本身就是一個造訪的好去處??粗鴱N師做出你想要的款式,會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時,他不僅僅是一個大廚,更像一個優(yōu)美的表演者,來娛樂顧客

7、你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭里完成,你還可以開發(fā)出獨特的新品種,體驗創(chuàng)造的快樂。

(三)昆明壽司市場分析:

料理是一種文化,中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食,中國可謂是餐飲王國,人口多,自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞,人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行,壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。

昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲業(yè)極為發(fā)達,而且作為一座旅游城市,來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌,其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:

1、禾綠回轉壽司:順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店 禾綠回轉壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場,消費者的接受度較高。

2、貴太郎壽司:滇池路店、昆明走廊店

3、禾太郎正義坊店

4、南屏街日本壽司

5、紅葉日本料理昆明站店

三、行業(yè)分析及發(fā)展前景

(一)餐飲業(yè)發(fā)展前景

餐飲業(yè)作為我國設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。

第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。

第一階段 按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。

第二階段 一要產品差異化,擴大經營種類和范圍,擇優(yōu)經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。

第三階段 穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。

四 發(fā)展戰(zhàn)略

餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點,制定不同的策略:

(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。

(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區(qū)域內(如大學城范圍內)打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復制的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。

(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

五 市場分析

初期階段相當于完全競爭市場, 生產者之間產品,規(guī)模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。

第三階段是復制連鎖經營階段,要在當今亂戰(zhàn)的餐飲市場中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經營權利,上層做好整個公司的品

質形象和規(guī)模效益的問題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經營的活力,提高整體效益。

六 團隊建設

第一階段 合伙制 建立3人核心團隊,分工協(xié)作。聘請廚師2名。

第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。

第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機制。

七 營銷宣傳

無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。

第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。

第一,發(fā)小卡片,付***和網站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常

規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規(guī)手段,能使

自己和別人的競爭力相同。

第二,網站宣傳,注冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬

號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營

養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下

每周發(fā)一次。

第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標

和***。

第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內打響品牌。

第一 聯(lián)系各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運

動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業(yè)務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。

第二 活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推

出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

第三 網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動等。

第三階段——品牌宣傳。

要依據發(fā)展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

八 財務預算(月):

(一)投入預算

第一階段 租房 1000元 ,設備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預備資金5000元 ,總計投入:23800元

第二階段 實體店面15萬,設備投入約3萬,人員工資月4-5萬,宣傳費用5萬,

材料水電維護等其他投入8萬??傆嬐度耄?5萬

第三階段 視情況而定。

(二)盈利預算

第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標準來算,月盈利目標:35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。

第二階段 按照外賣業(yè)務倍數響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。

第三階段 視情況而定。

九 風險分析

市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 團隊分離風險,這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險

(2) 安全風險,飲食行業(yè)的食品來源是無法控制的,像***、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。

創(chuàng)業(yè)計劃書13

一、養(yǎng)殖基地概況

養(yǎng)殖場建設初期規(guī)模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬元。將養(yǎng)殖場建在普定縣農村,因為在農村擁有大量廉價,甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節(jié)省大量的資金和飼料,且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質。種牛從湖南新晃引進夏洛來牛為主,另外可與其他種牛進行雜交,以培育出品質更好的牛。二、產品介紹

1、夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū),是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進行純種繁殖。

2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內早已引進,在生產性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點是:生長速度快,瘦肉產量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。

3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質好,生長快,繁殖能力強,母乳好的良種牛。且最近幾年來,我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗,取得了明顯效果。

4、關于防疫及飼養(yǎng)技術,則可向種牛源地進行學習。

三、市場調研與分析

1、隨著社會經濟發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多,尤其是牛肉因肉質鮮美,口味好,越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術的進步,也可服務于貴州、云南、四川等各城市。

2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少,當前肉牛長期處于供不應求階段,貨緊價揚將是今后相當長時間內肉牛市場的主要特點,現(xiàn)在發(fā)展正當其時。二是當前在市場經濟趨勢下,消費對象的日趨多元化,牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養(yǎng)殖比其他養(yǎng)殖業(yè)風險小,疾病少,不會受散戶的沖擊。

四、創(chuàng)建養(yǎng)牛場的優(yōu)勢

本人出生在農村,小時候就放牛,對牛產生了一種特別的情趣,家中一直養(yǎng)牛,父母具有豐富的養(yǎng)牛經驗。在養(yǎng)牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養(yǎng)牛具有以下優(yōu)點:

1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產生的廢氣污染環(huán)境,加重溫室效應。

2、對于養(yǎng)牛所產生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產生沼氣的原料。

3、養(yǎng)殖基地需要投入大量的人力,幫助周圍農民提供就業(yè),村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢,減少留守兒童的比率,這也是增加農民經濟來源的有效途徑。

4、當前農村居民由于外出務工,土地大多荒廢,可以征用農村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養(yǎng)原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環(huán)境。

5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養(yǎng)的飼料,而且可以加速肉牛的生長。在養(yǎng)殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè),漁業(yè),行成小生態(tài)飼養(yǎng)園。

五、生產與經營計劃

1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產,使各生產環(huán)節(jié)協(xié)調運轉,順利完成生產任務。

2、牛群周轉計劃。肉牛場規(guī)模和經營活動決定牛群周轉,根據牛群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。

編制牛群周轉計劃的依據:

(1)牛群結構。由生產規(guī)模確定年內牛群數量的變動情況,如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。

(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯(lián)系。根據參加種配種牛頭數,計算分娩母牛數和犢牛數。 對于育肥肉牛,根據生產規(guī)模購進育肥牛數。

(3)基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能,決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時,決定育成母牛的預留比例,這也與牛群結構互為聯(lián)系。

(4)育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。

六、人員和組織管理

1、建立機構。為保證肉牛場生產有秩序的進行,需建立一個統(tǒng)一的指揮系統(tǒng),行使決策權,來有效地組織生產,協(xié)調各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負責制,由場長通過班組長和技術人員直接管理牛群和經營工作。對于規(guī)模較大、牛群分組的牛場,可建科室或場長助理來協(xié)助場長管理生產??剖一驁鲩L助理對場長負責,行使范圍內的職責,深入第一線指揮生產。

2、當牛場擴大以后,進一步聘用畜牧業(yè)專家進行指導以及進一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進行科學養(yǎng)殖。

3、雇傭周圍村莊的有經驗的村民進行養(yǎng)殖,工資低且能留得住,經驗有利于合作社的發(fā)展。

七、成長發(fā)展規(guī)劃

1、自己的目標是隨著合作社規(guī)模的擴大,資金的寬裕,會進一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠,皮革廠等相關的產業(yè),形成一個完整的牛產品加工鏈條,把牛產業(yè)做強做大。

2、通過自己的小企業(yè),帶動全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的工人再上崗就業(yè),也能夠解決很多大學生畢業(yè)就業(yè)困難的問題。

3、當上述過程進行當中時,我會進一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養(yǎng)殖,加工,銷售一條龍體系。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

一、關于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述

1、市場需求與本人的關聯(lián)

本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。

2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件

(1)具有良好的職業(yè)經歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術、業(yè)務和企業(yè)管理工作)。

(2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專長涵蓋產品開發(fā)、營銷、生產、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。

(3)發(fā)起人(團隊)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。(冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本)

(4)新辦企業(yè)(以下簡稱企業(yè))有可能獲得著名品牌的授權使用。

(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質),其內容大致為:作業(yè)場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。

(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。

(7)一個以核心專長為基礎并輔之于分解 結合方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。

(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設學習型企業(yè)有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。

(9)企業(yè)運行的方向,將向頭腦型企業(yè)演變,通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用,漸漸實現(xiàn)建材店創(chuàng)業(yè)計劃書范文建材店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。企業(yè)運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。

二、企業(yè)的一般情況

1、公司性質和主要經營范圍

公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟,公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。

主要經營范圍為:木制家具(含軟體家具)生產、銷售(含延伸產品);工藝品、藝術品制造、創(chuàng)作及其延伸產品的銷售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務;家居式空間相關用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。

2、地址選擇

工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的

一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績,上海市區(qū)境內)。

工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內

3、經營理念

做小、做精、做好。

做?。鹤非?∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。

做精:品質控制。

做好:2個方向的服務,即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業(yè)的美譽度,為分供方服務以提高全面質量。

4、質量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)

特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。

企業(yè)將在運行初期,貫徹iso9001體系。貫標6個月后,申請多邊認可的認證證書。

三、產品與服務

產品銷售與服務范圍見主要經營范圍。

其中咨詢服務為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術、質量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。

四、市場與顧客群分析

1、目標顧客

新辦企業(yè)的目標顧客為:

1.1單體顧客--指購買商品或服務,以滿足居住和提高生活質量的人群,其特征是個性化的小量購買,是我們主要服務對象 。

1.2團體顧客--指購買商品或服務,以滿足營業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。

1.3有特殊需求的顧客--指購買服務范疇內的,以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客(個人或企業(yè))。

在企業(yè)初期(開業(yè)至18個月間) 的計劃銷售額為:65×18=1080萬元建材 。預測上述三類顧客群,分別占企業(yè)銷售總額的:80% (864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。

2、顧客需求滿足

以一定品質標準的產品和服務,分別滿足三個顧客群的現(xiàn)實和潛在的需求:

--以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。

--以準時化服務滿足團體顧客群的需求

--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實需求。

3、顧客群分析及目標市場預測

新辦企業(yè)的三類顧客群中,第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩(wěn)定的,其銷售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

一.童裝市場現(xiàn)狀分析

二.童裝市場未來的發(fā)展趨勢

三.當地市場調研

四.當地童裝市場調研分析報告

五.童裝店店名及釋義

六.店面選址及裝修風格

七.經營方式

八.融資說明

九.財務預測

十、風險控制

一. 童裝市場現(xiàn)狀分析:

童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現(xiàn)實經營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領軍企業(yè),品牌數量相對較多。

中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關的資料得知,目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平?;?,一年當中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型,部分經濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內涵的品牌。

二. 童裝市場未來的發(fā)展趨勢

中國童裝產業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴大,童裝產業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統(tǒng)計年鑒,經查過相關的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進入高峰期,在現(xiàn)有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場。

童裝業(yè)的發(fā)展非??焖伲院蟮耐b業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務化、個性化、功能化發(fā)展,分述如下:

1.品牌化

現(xiàn)在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

2.服務化

童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現(xiàn)在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務,除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務,進一點提高顧客價值,也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

3.個性化

生活水平的提高,對物質各方面的追求會越來越高,審美觀點也變得潮流和時尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

4.功能化

也查過相關資料,據了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣點,如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題,但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難,未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內品牌將會不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應戰(zhàn),要么細會市場打造另一個第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。

三. 當地市場調研

市場調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。

當地的市場調查采取以下幾種方法:

1.采用傳統(tǒng)的問券式調查法,收集相關的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學生讓其父母填寫、收回),自已再上街實際詢問操作

2.采用顧客交談法,多問問當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。

3.多到當地同類產品店多觀察,了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況,以便做評估。

4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

5.沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風格,流行的款式等。

問券式調查內容表格如下:(當時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

區(qū)域市場童裝消費意識及消費習慣調查表

一.您的年紀是?

a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上

二.您小孩的性別是?

a.男孩 b.女孩

三.您小孩的年齡是多大?

a.嬰兒 b.1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲

四.為小孩購買童裝時,會不會在意是否是品牌童裝?

a.在意,一定要選擇品牌的 b. 不在意,只要質量款式好就行

五.為小孩購買童裝時,你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)

a.是否是品牌 b. 質量 c. 款式 d. 價格

六:下面哪些節(jié)日時,您會考慮為小孩購買新衣服?

a.過生日時 b. 六一兒童節(jié) c. 過春節(jié)時 d. 過這些節(jié)日,都會買

七.一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?

a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上

八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?

a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中,多少錢無所謂

九.去店里購買衣服時,最后購買的選擇權是誰?

a.都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買哪件 c. 看情況,一般情況下由大人做主

十.你在選購衣服時,您會喜歡怎樣的價格標注方式?

a.明碼標價,優(yōu)惠時有相應的折扣 b.不太喜歡明碼標價,店員開價再還價

十一.您的月收入是多少?

a.1000-20xx元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上

非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

您的姓名:

聯(lián)系***:

以上表格的調查內容可以幫我們了解到:

1.當地小孩的年齡層次分布集中情況

2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例

3.當地人的是否注重品牌意識

4.當地人愿花多少錢去買一件兒童服飾

5.間接和直接消費群休的購買權

6.當地人的收入與消費水平

7.一年中當地童裝大約有多少購買需求

8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝

9.當地的消費意識是注重質量、款式、還是價格

10.目標群體是喜歡采取明碼標價還是注重散貨店店員報價再還價

四.當地童裝市場調研分析報告

據業(yè)內人士分析,全球15歲以下的兒童有18億人,占世界人口的30%。從數量上看,兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例,該地區(qū)對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加,服裝業(yè)主要開拓兒童消費群體。,中國在不僅是世界第一人口大國,消費者可支配收入也持續(xù)上升這一切都預示著中國童裝市場的潛力巨大。

同時,盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多,但由于本國時尚潮流以及消費者可支配收入持續(xù)上升,童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例,英國人口近年來呈下降趨勢,但20xx年其童裝市場銷售額仍增長了26%,達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關調查顯示,最具購買力的是年齡在18-34歲的人,而這一年齡段的人群許多都已為人父母,父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支,他們越來越緊跟潮流,關心流行趨勢,不再將童裝僅僅認為是生活必需品,而是將其作為提高生活質量的一部分。韓國纖維服裝產業(yè)聯(lián)合會對韓國2500個家庭進行的調查顯示,今年上半年,韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元),同比增長20.7%,占據韓國服裝市場13.9%的份額,高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。

隨著后配額時代的到來,童裝市場格局正在發(fā)生變化。20xx年的整體童裝市場,也正體現(xiàn)出新階段童裝市場的發(fā)展趨勢。有關專家指出,依照兒童的自身特點以及整個市場的發(fā)展,世界童裝業(yè)者必須也正在從以下幾個方面有所作為。

首先從童裝產品定位來看,“綠色服飾”已經成為國際童裝發(fā)展的新潮流,重視環(huán)保健康成為童裝發(fā)展的一大方向。新型面輔料不斷出現(xiàn),代替了過去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料,童裝設計必須注重采用綠色環(huán)保面料,確保無毒害、無污染,同時大大提高各種性能,確保兒童健康。兒童作為一個正在成長中的群體,童裝產品的舒適度等方面也應當加以關注。更重要的是,童裝作為一種文化載體,也體現(xiàn)著區(qū)域特色與國際間流行趨勢的交流和融合,對兒童的身心健康有著潛移默化的影響,童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產品充滿市場的今天,實踐證明,順應這一趨勢的產品才能真正占有市場。

第二,營銷渠道方面,國際童裝經銷商必須注重其營銷策略在國際區(qū)域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關攻勢,全方位體現(xiàn)品牌風格,刺激和誘發(fā)家長和兒童的購買欲。在國際服裝市場全方位放開的大環(huán)境下,直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢,進一步打造品牌基礎,為在國際競爭中具有更大的優(yōu)勢提供保證。過去的一年里,這種做法也正在被推廣和實施。例如英國童裝市場基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝,20xx年度,綜合服裝店占童裝市場銷售額的30%左右。

第三,目標消費群體的合理定位和市場的有效細分將成為國際童裝經營者關注的焦點。找到自己的目標客戶群體,針對目標客戶制定適當的市場目標,是在激烈的市場競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場,童裝經銷商們基本上達成了這樣一個共識,那就是有效的市場定位與細分:按照年齡劃分,分為4類,0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調查顯示,接受調查的74家童裝制造商中,29.1%表示將關注學步兒童這部分童裝市場,25.5%選擇嬰兒服裝市場作為主攻對象,超過54%認為學步兒童服裝市場和嬰兒服裝市場同樣重要。這些數據和調查均表明,童裝經營者們已經把眼光放開,在市場中尋求不同人群、不同品質的均衡。新的發(fā)展階段中,這種平衡的尋求還會進一步深入,從縱向到橫向,從區(qū)域到國際,在全球范圍內實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和合理組合。

五.童裝店店名及釋義

店名【樂樂童裝店】

釋義【快樂兒童服裝店,表示孩子天真、活潑、快樂的年齡特點及特征】

六.店面選址及裝修風格

店面選址【重慶市江北區(qū)觀音橋天天尚街】

店面裝修風格【主要以粉色系為主打,附帶藍、綠色,以卡通圖案為主要圖案。】

七.經營方式【先以個體經營方式進行,到中期增加銷售人員,后期如果各方面效果好可以擴大銷售量及增加銷售場地?!?/p>

八.融資說明【主要來源于個人部分資金及家人資助,比例占4;6】

九.財務預測及風險控制【根據童裝銷售、產品成本、費用等預算的有關信息,前期投入盡可能在4萬左右,其中包括店面裝修及服裝的首次進貨。前期會存在產品銷量問題,或者貨品積壓,需要有部分資金保證中期的種種資金困難問題,需準備資金四萬作為拿服裝季節(jié)新品或者店面租金等費用。整個童裝店資金風險控制在十萬以內,若因銷售出現(xiàn)資金無法回籠問題,就需通過宣傳及做活動形式來加大銷售量,用于填缺資金問題及貨物積壓問題。

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